• Ukrajna
  • Egyesült Államok
  • Oroszország
  • történelem
  • Daily News Hungary
hm-logohm-logohm-logohm-logo
  • Külföld
  • Belföld
  • Trend
  • MIX
  • Kult+Múlt
  • Utazás
✕
Rendkívüli hírek
Dr. Gottnek Mihály Dr. Gottnek Mihály · 2021.10.03.
· MIX

Összegyűjtöttük a szőlő legfontosabb élettani hatásait

szőlő_kékszőlő

Photo by Maja Petric on Unsplash

A frissen fogyasztott szőlő számos kedvező hatást gyakorol szervezetünkre. Jó néhány kutatás középpontjában a szőlő fogyasztásának egészségre gyakorolt pozitív hatásai állnak. Élettani szempontból elsősorban a vörös- és kékszőlő fajták nagyon gazdagok értékes bioaktív vegyületekben. 

1) A friss szőlő mikro-, makroelem és vitaminforrás

Megtalálható benne többek között: a cink, fluorid, foszfor, kalcium, kálium, magnézium, mangán, nátrium, réz, szelén, vas, valamint A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, C-, E-, K-vitamin és folát.

2) Az emberi szervezetet C- és K-vitaminnal látja el

A C-vitamin fontos szerepet tölt be a kollagén bioszintézisében. A kollagén a kötőszövetek egyik fontos alkotóeleme és hozzájárul a sebgyógyuláshoz is. Ezen túl, antioxidáns hatással rendelkezik, fontos szerepet tölt be az immunrendszer normál működésében. Továbbá segíti a növényi eredetű vas felszívódását.

A K1-vitamin (fillokinon) nélkülözhetetlen a normál véralvadáshoz, valamint fontos szerepet játszik a csontok anyagcseréjében.

3) A szőlő természetes energiaforrás

A szőlőnek magas a cukor- és energiatartalma. Megtalálható benne a glükóz (szőlőcukor), a fruktóz (gyümölcscukor) és a szacharóz. Így gyorsan hasznosuló energiaforrás a szervezet számára. 100 g friss gyümölcs 69 kcal-t tartalmaz.  Fruktóz intoleranciában, vagy annak felszívódási zavara esetén fogyasztása kerülendő. Cukorbetegek pedig feltétlenül kalkuláljanak magas cukortartalmával!

szőlő_csendélet

Photo by NordWood Themes on Unsplash

4) Jót tesz az emésztésnek

A szőlő oldhatatlan rosttartalma hozzájárulhat a jobb emésztéshez. A rostok növelik a széklet térfogatát, fokozzák a bélműködést, így járulva hozzá a megfelelő bélműködéshez és székletürítéshez. Fontos megjegyezni, hogy arra hajlamos egyéneknél szorulást okozhat. Ilyen esetben érdemes magszegény és/vagy vékonyabb héjú fajták fogyasztásával próbálkozni.

5) Megtalálható benne számos karotinoid

Béta-karotin: Szerepe van például az erős napsugárzás káros hatásainak kivédésében.

Lutein: Segíti a szem egészségének megőrzését, véd a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben és fokozza a DNS helyreállítását és annak ellenálló képességét a különböző káros hatásokkal szemben.

Zeaxantin: Szintén a szem egészségének megőrzésében van kulcsszerepe.

6) A kékszőlő magas antocián tartalmú növény

Főleg a kékszőlő mustja és az ősszel vörösre színeződő levele gazdag antociánokban. Ezekből ipari méretben lehet antocián-kivonatot előállítani. A belőle készült termékeket elsősorban Franciaországban a vénás panaszok enyhítésére forgalmazzák. Nemcsak a lábak számára hozhat javulást, hanem az aranyeres panaszok esetében is. Hazánkban is elérhető például vadgesztenye krém vörösszőlő levél kivonattal.

kékszőlő_szőlő levél

Thanks for your Like • donations welcome képe a Pixabay -en.

7) A szőlő fő bioaktív vegyülete a rezveratrol

Elsősorban a vörös- és kékszőlőben, valamint a vörösborban található meg ez a polifenolokhoz tartozó vegyület. Rengeteg kutatás foglalkozik a rezveratrol potenciális jótékony hatásaival:

  • antioxidáns (oxidatív stressz),
  • daganatellenes (prosztata-, mell- és vastagbélrák),
  • gyulladáscsökkentő,
  • szív- és érrendszer védelme (szívkoszorúér betegségek, érelmeszesedés, magas vérnyomás),
  • idegrendszert védő hatás (Alzheimer kór, iszkémiás stroke),
  • cukorbetegség (2-es típusú diabétesz, csökkent glükóz tolerancia),
  • nem alkoholos zsírmáj kezelése.

Számos kutatás biztató eredményekkel szolgál, azonban további megerősítő tanulmányokra van szükség a rezveratrol terápiás potenciáljának megértésére.

Hamarosan megjelenő cikkünkben a szőlőlé, vörösbor, szőlőmagolaj és mazsolafogyasztás előnyeivel foglalkozunk.

láb_strand_nyár
Érdemes elolvasniLépjünk idejében, hogy kivédjük a súlyosabb visszérbetegségek kialakulását

Források:

U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE – FoodData Central

Csupor Dezső-Szendrei Kálmán, Növényi színanyagok melyeknek terápiás jelentőségük is van: az antociánok, Fitoterápia 2006/9

Salehi, B., et al. (2018). Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits. Biomedicines, 6(3), 91. 

Berman, A. Y., et al. (2017). The therapeutic potential of resveratrol: a review of clinical trials. NPJ precision oncology, 1, 35. 

Írd meg a véleményed, kattints ide és kommentelj!
egészség egészségmegőrzés élelmiszer hasznos infó

Comments are closed.

Érdemes elolvasni

rkk_336x280px
stso

Adatkezelési tájékoztató

Süti (cookie) kezelése

Jogi közlemény

Szerzői Jogok

Hirdess velünk

Impresszum

© 2025 HelloMagyar. Minden jog fenntartva! | Szerver: levixdc.hu
Olvastad már?
Orbán az EU szétesésével riogatott, majd bejelentette “győzelmi tervét” és elejtett egy fenyegetést

Orbán az EU szétesésével riogatott, majd bejelentette “győzelmi tervét” és elejtett egy fenyegetést

Tovább olvasok
Tudtad, hogy Magyarországnak volt egy saját, rendkívüli fegyvere a második világháborúban?

Tudtad, hogy Magyarországnak volt egy saját, rendkívüli fegyvere a második világháborúban?

Tovább olvasok
Kötcsei üzenetek: Magyar Péter működő országot ígér, a Fidesz szerint Brüsszelt szolgálná a Tisza

Kötcsei üzenetek: Magyar Péter működő országot ígér, a Fidesz szerint Brüsszelt szolgálná a Tisza

Tovább olvasok
Mi történt? Lemondott a japán miniszterelnök

Mi történt? Lemondott a japán miniszterelnök

Tovább olvasok
Kormányzati épületet talált Kijevben, anyát és újszülöttet ölt az éjszakai orosz támadás

Kormányzati épületet talált Kijevben, anyát és újszülöttet ölt az éjszakai orosz támadás

Tovább olvasok
Vasárnap szentté avatták a 15 évesen elhunyt olasz fiút: ő az első Y-generációs szent

Vasárnap szentté avatták a 15 évesen elhunyt olasz fiút: ő az első Y-generációs szent

Tovább olvasok
Egyre sürgetőbb a helyzet: 500 forintos érme és 100 ezres bankjegy kerülhet a pénztárcánkba

Egyre sürgetőbb a helyzet: 500 forintos érme és 100 ezres bankjegy kerülhet a pénztárcánkba

Tovább olvasok
Ez lenne a fénysebességgel haladó csillagközi utazók legnagyobb problémája

Ez lenne a fénysebességgel haladó csillagközi utazók legnagyobb problémája

Tovább olvasok
<strong>Küszöbön az európai klímakatasztrófa – ijesztő előrejelzések érkeztek</strong>

Küszöbön az európai klímakatasztrófa – ijesztő előrejelzések érkeztek

Tovább olvasok
Kádár János halálhíre és Nagy Imréék felmentése egy napra esett 1989 nyarán

Kádár János halálhíre és Nagy Imréék felmentése egy napra esett 1989 nyarán

Tovább olvasok
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4