• Ukrajna
  • Egyesült Államok
  • Oroszország
  • történelem
  • Daily News Hungary
hm-logohm-logohm-logohm-logo
  • Külföld
  • Belföld
  • Trend
  • MIX
  • Kult+Múlt
  • Utazás
✕
Rendkívüli hírek
  • Veszélybe kerülhet a magyar állampolgárság? – Élesedett a kettős állampolgárokat érintő új törvény

Nyull Fanni Nyull Fanni · 2024.01.18.
· Trend

Fa sem kell hamarosan ahhoz, hogy gyümölcsöt termesszünk?

alma, kéz, levél

Fotó: NoName13/Pixabay

Úgy tűnik, hogy nem! Ugyanis számos kutató jelenleg is azon dolgozik, hogy a jövőben fa nélkül tudjon az emberiség gyümölcsöt előállítani. Mindehhez a növényből kivont sejteket használják, hogy az úgynevezett Növénysejt Kultúra Technológia (PCC) segítségével gyümölcsöt termeljenek. Az is lehet, hogy a procedúra a jövőben mindannyiunk konyhájában kivitelezhetővé fog válni.

Sötét jövőkép?

Bolygónk termőföld területei sosem láttak el annyi éhes szájat, mint napjainkban: nyolcmilliárd ember élelmiszer-ellátásához ugyanis 99,7%-ban termőföld szükséges – írja a Science ABC.

A talajromlás, szikesedés hatalmas veszélyt jelent jövőnkre, hiszen az emberiség lélekszáma 2050-re előreláthatóan 1,7 milliárd fővel fog gyarapodni, mely ellátásához még több földre lesz szükségünk. Tovább súlyosbítja a helyzetet a városok folyamatos térhódítása, ezzel ugyanis jelentősen lecsökken a mezőgazdaság számára elérhető terület.

Kutatók világszerte dolgoznak azon, hogy olyan megoldásokkal álljanak elő, melyek révén a jövőben alternatív módon állíthatjuk elő az élelmiszert.

Ennek egyik legújabb kísérlete a Növénysejt Kultúra Technológia (PCC), mely célja, hogy fa nélkül lehessen gyümölcsöt termeszteni.

Mi az a Növénysejt Kultúra Technológia?

A procedúra lényege, hogy egyetlen sejtből állítsák elő sejtek ezreit. Laborokban pedig megfelelő hőmérsékleten és fényviszonyok között növényhormonokkal azt is „beállíthatják”, az adott sejt éppen a növény gyümölcsének, levelének vagy gyökerének sejtjeit alkossa meg.

Ha minden jól alakul, néhány héten belül el is indul a sejtburjánzás.

A gyógyszer- és a szépségipar egyébként már régóta használja a technológiát, annak érdekében, hogy növényi vegyületekre tegyenek szert anélkül, hogy ahhoz a teljes növényt el kelljen ültetniük.

Uttwiler Spätlese svájci alma

A svájci Uttwiler Spätlese alma. Fotó: Wikimedia Commons

Finn kutatók sikeresen előállították több bogyós gyümölcs sejtjét is a technikával. Úgy nyilatkoztak, a minták íze nagyban hasonlított az igazi, friss gyümölcsökére. Sőt, a szárított mintáké még intenzívebb volt mint a valós bogyósoké. A legtöbb színe is megegyezett az eredetiével, ám azt nem minden esetben tudták reprodukálni. Emellett állagbeli eltérések is akadtak.

Új-Zélandon két éve folynak a kutatások, hogy megalkothassák a fa nélküli gyümölcsöket, ám jelenleg onnan még nincsenek publikált eredmények.

Ugyanakkor a gyümölcssejt előállítása PPC technológiával nem új koncepció. Európában az Uttwiler Spätlaub alma sejtjeinek reprodukálásával étrendkiegészítőket és öregedésgátló kozmetikumokat állítanak elő. Ez a svájci almafajta ugyanis betakarítás után tovább tárolható, mivel héja a többi fajtáénál lassabban kezd elváltozni, „öregedni”. A kozmetikumokhoz ezeket a növényi sejteket használják fel, ám mivel az Uttwiler Spätlaub ritka almafajta, a friss sejtek csak korlátozott számban érhetők el. Így aztán a készítményekben mesterséges úton tenyésztetteket használnak.

Na de hogy kerülne mindez a konyhánkba?

Egy úgynevezett bioreaktor segítségével pedig akár otthonunkban is elérhetővé válhat a folyamat, habár ennek a prototípusa még nagyon gyerekcipőben jár. A bioreaktor egy nagyjából lámpanagyságú szerkezet, mely segítségével mi magunk is előállíthatnánk a növényi sejteket. Ezzel jelentősen lerövidülne és fenntarthatóbbá válna az út, mely során a friss élelmiszer eljut a tányérunkra. Emellett a változatos, helyi forrású étrend kivitelezését is megkönnyíthetné, ha klímától függetlenül bármilyen gyümölcs előállítását lehetővé válna konyhánkban.

A PCC technológiával készült élelmiszer előállítása nem járna semmilyen hulladékkal, hiszen csak a nekünk szükséges termést kellene elkészíteni. Ám az, hogy a folyamat ennek ellenére terhelné-e környezetünket valamint gazdaságos lenne-e, még kérdéses.

Idővel talán kiderül, megvalósítható-e, hogy fa nélkül tudjunk gyümölcsöt szüretelni, egyenesen otthonunkban.

Érdemes elolvasni:

  • Ezért halt ki a valaha volt legnagyobb főemlős
  • ‘Gyógyszergyárat’ találtak egy ősi város romjai között

Source: scienceabc.com

Ha szeretnéd segíteni a HellóMagyar munkatársainak munkáját és a független újságírást,
itt tudod támogatni az oldalunkat
élelmiszer Finnország kutatás mezőgazdaság Svájc
Megosztás

Érdemes elolvasni

  • Elképesztő felfedezés Tatabányán: az űrből azonosították az óriási, avar kori temetőt

  • Bakteriális fertőzés veszélye miatt nem lehet fürödni egy balatoni strandon

  • Ritka, Srí Lanka-i zafírt rejtő középkori aranygyűrűt találtak egy szlovákiai várban

  • Aggasztóan alacsony a Balaton vízszintje: máris 1 méter alatt áll a magyar tenger

  • Korea két napra a Margitszigetre költözik: indul az ingyenes KoreaON 2025 kulturális fesztivál!

  • Elindult Zugló új trolibuszjárata, ezekben az utcákban fog közlekedni

Kapcsolódó cikkek

vámpírok Gödöllő reklámfilm
2025.06.22.

Félmilliárdos luxusautók és vámpírok: nemzetközi reklám készült Gödöllőn


Olvasson tovább
szenes fagyi, furcsa fagylalt ízek
2025.06.19.

Fokhagymás, sörös és aktív szenes: Ezek a legfurább ízű fagyik


Olvasson tovább
Balaton marásvonal veszélyes strand
2025.06.18.

A Balaton egy kevésbé ismert veszélye: a marásvonal


Olvasson tovább
este laptop nappali pihenő
2025.06.17.

Végre egy este magadnak? Íme, mit csinálhatsz


Olvasson tovább
rkk_336x280px

Érdemes elolvasni

stso

Adatkezelési tájékoztató

Süti (cookie) kezelése

Jogi közlemény

Szerzői Jogok

Hirdess velünk

Impresszum

© 2025 HelloMagyar. Minden jog fenntartva! | Szerver: levixdc.hu
Olvastad már?
Elképesztő felfedezés Tatabányán: az űrből azonosították az óriási, avar kori temetőt

Elképesztő felfedezés Tatabányán: az űrből azonosították az óriási, avar kori temetőt

Tovább olvasok
Bakteriális fertőzés veszélye miatt nem lehet fürödni egy balatoni strandon

Bakteriális fertőzés veszélye miatt nem lehet fürödni egy balatoni strandon

Tovább olvasok
Ritka, Srí Lanka-i zafírt rejtő középkori aranygyűrűt találtak egy szlovákiai várban

Ritka, Srí Lanka-i zafírt rejtő középkori aranygyűrűt találtak egy szlovákiai várban

Tovább olvasok
Aggasztóan alacsony a Balaton vízszintje: máris 1 méter alatt áll a magyar tenger

Aggasztóan alacsony a Balaton vízszintje: máris 1 méter alatt áll a magyar tenger

Tovább olvasok
Korea két napra a Margitszigetre költözik: indul az ingyenes KoreaON 2025 kulturális fesztivál!

Korea két napra a Margitszigetre költözik: indul az ingyenes KoreaON 2025 kulturális fesztivál!

Tovább olvasok
Elindult Zugló új trolibuszjárata, ezekben az utcákban fog közlekedni

Elindult Zugló új trolibuszjárata, ezekben az utcákban fog közlekedni

Tovább olvasok
Félmilliárdos luxusautók és vámpírok: nemzetközi reklám készült Gödöllőn

Félmilliárdos luxusautók és vámpírok: nemzetközi reklám készült Gödöllőn

Tovább olvasok
Rendkívül erős UV-sugárzás és a nyár eddigi legintenzívebb hőhulláma érkezik Magyarországra

Rendkívül erős UV-sugárzás és a nyár eddigi legintenzívebb hőhulláma érkezik Magyarországra

Tovább olvasok
Szigorodnak az útlevelekkel kapcsolatos szabályok Magyarországon

Szigorodnak az útlevelekkel kapcsolatos szabályok Magyarországon

Tovább olvasok
2025-ben Budapest a bérlők paradicsoma lehet: világszinten is az egyik legolcsóbb

2025-ben Budapest a bérlők paradicsoma lehet: világszinten is az egyik legolcsóbb

Tovább olvasok
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4