Te kinyitnád az 1650 éves borosüveget, amely a legrégebbi a világon?
A történészek már évek óta vitatkoznak azon, hogy fel kell-e bontaniuk a speyeri borosüveget, amelyről úgy vélik, hogy a világ legrégebbije.
A németországi Pfalz múzeumában őrzik a legendás, 1650 éves palackot, amelyet viasszal zártak le.
Még a kutatók sem merték felnyitni a borospalackot
Nem titok, hogy minél idősebb egy palack bor, annál jobb ízű lesz a tartalma. Ebben az esetben azonban a speyeri palack olyan régi, hogy sok szakértő kételkedik abban, hogy egyáltalán iható-e.
A legrégebbi ismert, régészeti lelőhelyről előkerült folyékony bornak tartott palackot Kr. u. 325 és 350 közé datálták.
Az Ancient Origins egy korábbi cikkében beszámolt arról, hogy “egy római nemest egy palack helyben termelt borral együtt temettek el Kr. u. 350 körül. A Speyer városa közelében levő maradványok feltárásakor a kutatók megdöbbenve látták, hogy a palackban még mindig volt folyadék.”
Kinyitni, vagy nem kinyitni?
Bár az első világháború alatt egy vegyész elemezte, a palackot soha nem nyitották ki. Egy kis olívaolaj és egy forró viaszból készült pecsét szigetelte el a nedűt a külvilágról a palackozása óta eltelt 1650 évben.
Az üveg több mint egy évszázada a Pfalzi Történelmi Múzeumban van kiállítva, és furcsán hangozhat, de egyetlen bátor kutatócsoport sem akadt, amelyik fel merte volna nyitni.
Az elmúlt évek során azonban a kutatók számos vitát lefolytattak a kérdésről, és sok mikrobiológus ragaszkodott ahhoz, hogy a palack felnyitása veszélyes lehet.
A múzeum borászati részlegének kurátora, Ludger Tekampe néhány évvel ezelőtt a Daily Mailnek nyilatkozott a palackról:
“Nem vagyunk biztosak benne, hogy kibírná-e a levegővel való találkozást. Még mindig folyékony, és bár vannak, akik szerint újabb tudományos elemzésnek kellene alávetni, nem vagyunk benne biztosak, mi lenne a jó döntés.”
A Daily Mail friss beszámolója szerint a múzeum 2022 szeptemberében közzétett Instagram-posztja szerint, ha a bort most meginnánk, az íze az íztelen rágógumihoz hasonlítana.
Továbbá Monika Christmann professzor véleménye szerint, “mikrobiológiailag valószínűleg nem romlott, de nem kicsit sem lenne jó érzés megkóstolni.”
William Shakespeare után szabadon tehát, kinyitni, vagy nem kinyitni? Sajnos azonban nem valószínű, hogy mostanság választ kapunk erre az égető kérdésre.
Érdemes elolvasni:
