élelmiszer

2022.04.11.

Nem mindegy, hogy napi hány csésze kávét iszunk

A napi kávéfogyasztás (napi 1-6 csésze) és a különböző szívbetegségek, illetve az azokkal összefüggő halálozás kapcsolatát vizsgálták kutatók.
2022.04.06.

7 kiváló érv a hónapos retek fogyasztása mellett

A tavasz beköszöntével újra elérhetőek a friss idényzöldségek, így a hónapos retek is.
2022.04.04.

Miért fogyasszunk hazai növényházi zöldségeket?

A növényházak az időjárási szélsőségek miatt egyre is fontosabbak lesznek, részletek:
2022.03.30.

A rendszeres gyümölcsfogyasztás tényleg egészséges?

Biztos, hogy a napi étkezés részét kell képezzék a gyümölcsök? Csak pozitív hatásai vannak, vagy másra is oda kellene figyelnünk?
2022.03.28.

Nagy a baj, tartós vízhiány miatt egyre több területen kell készültséget elrendelni!

Egyre több területen kell készültséget elrendelni, részletek:
2022.03.25.

Hány százalékos étcsokoládét fogyasszunk a jobb kedvért?

Egy friss tanulmányban különböző kakaótartalmú étcsokoládék hangulatra gyakorolt hatását vizsgálták. Bizonyos étcsokoládé nemcsak a kedélyállapotra volt jótékony hatással.
2022.03.23.

Így léphetünk fel a stressz ellen a táplálkozással!

A stressz része életünknek. Számos stresszkezelő technika mellett a táplálkozásunkkal sokat tehetünk a stresszcsökkentésért. A helyes táplálkozás megteremti a hormonális egyensúlyt, és regenerálja a bélflórát.
2022.03.19.

Drágulhat a hús és a kenyér az ukrajnai háború miatt

Még drágább lehet majd a hús és a kenyér az orosz-ukrán háború miatt. A konfliktus súlyos élelmiszer-ellátási problémákat okoz a világon, ami valószínűleg a magyarországi árakra is kihatással lesz. A hatást erősítheti a magas infláció és a gyenge forint is. 
2022.03.16.

Őseink így tartósítottak, most a reneszánszát éli: mi az a fermentálás pontosan?

Az otthoni kovászkészítés mellett a fermentálás is reneszánszát éli napjainkban
2022.03.02.

Ma kezdődik a klasszikus keresztény böjti időszak – így hat a testedre és a lelkedre

Milyen pozitív élettani hatása van a böjtnek a testedre? Vagy éppen mikor tilos? Milyen tévhitek alakultak ki? Tudj meg minél többet:
2022.02.14.

7 kiváló érv az édesburgonya fogyasztása mellett

Ne csak a narancssárga húsú, de a lila fajtákat is keressük a botban, piacon vagy a zöldségesnél.
2022.02.12.

Az EU jóváhagyta a házi tücsök élelmiszerként való felhasználását

Az Unió Élelmiszerbiztonsági Hatósága pozitívan nyilatkozott a tücskökről, kiemelve a rovar jó élettani hatását és magas tápanyagtartalmát
2022.02.09.

Évente négyszer terem, portóihoz hasonló íze van, mi az?

Ismerd meg Te is ezt az egzotikus gyümölcsöt, ami évente akár négyszer is teremhet, és zselét, lekvárt, gyümölcslevet vagy bort is lehet készíteni belőle:
2022.02.08.

Melyik egészségtelenebb: cukor vagy édesítő?

Sokszor felmerül, hogy a cukor fogyasztása az egészségtelenebb, vagy a különböző édesítőké
2022.02.01.

Mától van érvényben az árstop: a választásokig biztos nem emelkedik hét élelmiszer ára

A hatóság nem figyelmeztet, hanem egyből büntet! Április elején választás, a hónap végén pedig le is jár az árstop...
2022.01.27.

Milyen az ideális étrend, avagy mitől lesz egészséges a táplálkozásunk?

Létezik univerzális egészséges étrend? A mediterrán étrend, a paleolit diéta vagy netán az alacsony szénhidrát bevitel lenne a kulcs?
2022.01.23.

7 érv a mák fogyasztása mellett

Mennyire egészséges a mák?
2022.01.21.

Millióknak lehet életmentő alternatíva az Etióp hamis banán

Az etióp hamis banán, az enset lehet az új szuperélelmiszer, százmillió embert menthet meg az éhínségtől, főleg szárazabb időszakokban.
2022.01.15.

Nyártól betiltották az E171 élelmiszer-adalékanyagot

Az Európai Bizottság határozata 6 hónap türelmi idő után lép életbe:
2022.01.12.

9 érv a hüvelyesek rendszeres fogyasztása mellett

Bab, borsó, lencse - könnyen beilleszthetőek bármely étrendbe és változatosan elkészítve színesítik az étkezéseket, részletek: