gasztronómia

2023.10.30.

A szakik megmondták: ebből a húsból kellene a magyaroknak sokkal többet fogyasztania

Méltatlanul mellőzzük az egyik legegészségesebb fehérjeforrást.
2023.10.19.

Idegtudós: alapvető élelmiszerek hordozhatnak agykárosító parazitákat

Az elismert szaktekintély szerint többek között a sertéshússal is nagyon vigyáznunk kéne. Mutatjuk, hogy mit lehet tenni!
2023.10.17.

Hétvégén tartják a Református Ízek Találkozóját

Idén ismét a Hajdúságba hívják a református termelőket és fogyasztókat: 2023. október 21-én a hajdúnánási Ligetben református kirakodóvásárral, főzőversennyel és kóstolással várnak mindenkit a szervezők. Két […]
2023.10.07.

Még azt is tudni lehet erről a 2400 éves holttestről, hogy mit evett utoljára

A férfi olyan jó állapotban mumifikálódott, hogy mindent tudunk róla, mutatjuk az utolsó vacsoráját és a halála okát!
2023.10.01.

Ezt mondd a feleségednek: 8 ok, amiért nagyon jót tesz a sör az egészségnek

Gyakran megkapjuk, hogy túl sok sört iszunk, de most végre itt a bizonyíték, hogy ezzel csak az egészségünket óvjuk!
2023.08.31.

A guatemalai istenek étele, a csokoládé

Guatemala a kávéjáról és avokádójáról híres ország, de van egy kevésbé ismert, viszont ugyanolyan közkedvelt csodája, a csokoládé.
2023.08.20.

Itt a bizonyíték: ezért rúgunk be sokkal jobban, ha éhgyomorra iszunk

Egy videó részletesen bemutatja, hogy sokkal olcsóbb, de sokkal veszélyesebb is így berúgni. Neked mi a tapasztalatod?
2023.08.18.

Amikor egy leves megakadályozott egy komplett háborút

A kappeli tejleves történelmi jelentősége az ételek egyesítő erejét bizonyítja.
2023.08.14.

Az 1100 éves sörök újraalkotásának művészete

Travis Rupp és csapata arra törekszik, hogy aprólékosan újraalkossa az ősi recepteket, az egyiptomitól egészen a perui sörökig, a sörfőzési módszereket és a sörrecepteket a lehető legközelebb hozva az eredeti formájukhoz.
2023.07.25.

Azért jöttem Budapestre a Spago-val, hogy még többet tanuljak a magyaroktól – exkluzív interjú Wolfgang Puck sztárszakáccsal

Wolfgang Puck mióta megnyitotta budapesti Spago éttermét, sokkal többet tartózkodik Magyarországon - interjú
2023.07.25.

VIDEÓ: napi négy tekercs WC-papírt eszik meg ez a nő, és élvezi

Számítások szerint több mint 6000 kiló budipapírt fogyasztott el 20 év alatt, és nem bír leállni a dologgal.
2023.07.04.

Mutatjuk: így nézett ki a pizza kétezer évvel ezelőtt

Ha azt hitted, a pizza a modern kor trendi találmánya, óriásit tévedsz, a régészek rájöttek, hogy már Krisztus korában is ezt ették.
2023.06.11.

Tarrare: A férfi, aki mindent meg tudott enni és meg is kellett neki

Tarrare bármit megevett, hogy csillapítani tudja csillapíthatatlan étvágyát, köztük szemetet, köveket vagy akár élő állatokat is.
2023.06.08.

Egészen elképesztő utat járt be a feta sajt napjainkig

Eredete egészen az ókorig vezethető vissza, hiszen a híres sajt első említése Homérosz Odüsszeiájában található.
2023.06.06.

Hatalmas pofont kapott a laboratóriumi hús az igazitól

"Mégsem csodaszer."
2023.05.23.

Kihirdették az ország legjobb éttermeinek listáját, lehet közöttük csemegézni

Tarolt a vidék a 2023-as Audi - Dining Guide Év Étterme Gálán, képgaléria
2023.05.16.

Magyarország legjobb éttermei: idén is nagy várakozás előzi meg a Dining Guide Gálát

Hazánk legrégebbi gasztronómiai platformja évről évre többszáz vendéglátóhelyet tesztel, majd következik a Dining Guide Gála:
2023.05.16.

Budapest legkülönlegesebb sushi választékával vár a Spago

Friss, autentikus, ugyanakkor egyedi sushi menüvel készült a tavaszra a luxusszálloda étterme #Spago
2023.05.11.

Saját lábából főzött bolognait a nő, aztán a barátját is megetette vele

Műtéti úton eltávolították a térdének egy részét, ő azonban mindenképp vissza akarta juttatni a testébe, úgyhogy megette.
2023.03.30.

A sok ezer éve kihalt mamutok húsából készített egy cég húsgolyót

A készítők célja, hogy ne a meglévő állatállományt pusztítsuk, inkább mesterségesen állítják elő a húst a DNS-mintákból.