gasztronómia

2021.08.16.

Melyik az egészségesebb, a vaj vagy a margarin?

vaj_margarin

Egy örök dilemma:

2021.08.16.

2021.08.12.

Két magyar burgerező is befért Európa legjobbjai közé!

Bamba Marha Burger

Íme Európa 50 legjobb hamburgere: ez a két magyar hamburgerező került fel a listára!

2021.08.12.

2021.08.11.

Megnyílt a Magyar Ízek Utcája, érdemes kilátogatni

Augusztus 20. - Fûben, fában orvosság szlogennel rendezik a M

Magyar Ízek Utcája: bemutatják a Kárpát-medence gazdag ízvilágát és gasztrokultúráját, így érkeznek résztvevők egyebek mellett Kárpátaljáról, a Felvidékről és az Őrségből

2021.08.11.

2021.07.30.

Ismét hazánk ad otthont a Bocuse d’Or európai döntőjének

bocusedOr

Európa legkiválóbb séfjei 2016 után ismét Magyarországon találkoznak.

2021.07.30.

2021.07.06.

Békéscsabán található az év legjobb fagyiját

bíborka az év fagyija 2021

A békéscsabai Bíborka fantázianevű, chilis, szedres, csokis alkotás lett az év fagylaltja - Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete

2021.07.06.

2021.06.30.

Új luxusszállodával gazdagodott Budapest, megnyílt a Matild Palace – képek

Fotó: Matild Palace

"A Matild Palace lehetőséget teremt a vendégeknek, hogy egy fejedelmi palotában lakva élvezhessék a modern kényelmet és a kifogástalan kiszolgálást."

2021.06.30.

2021.06.30.

Egy felmérés szerint ezek a legnépszerűbb kávék, te hogy iszod?

Milyen kávét iszunk és mikor? - egy felmérés megvizsgálta a magyar kávéfogyasztók szokásait.

2021.06.30.

2021.06.28.

Európa legjobb 50 pizzériája közé bekerült két magyar is

kemencés

Európa legjobb pizzériái között két magyar is helyet kapott, ami egy ilyen prominens lista láttán nagy elismerésnek számít. Gratulálunk!

2021.06.28.

2021.05.22.

Vajon az új élelmiszerek egészségesebbek a hagyományosnál?

Nagyon sok élelmiszerinnovációról hallani manapság, ezek nagy része fenntarthatósági, etikai vagy egészségügyi megfontolások miatt jön létre, persze az üzleti érdekek sem elhanyagolhatók. Elsősorban a tejtermék- és […]

2021.05.22.

2021.05.04.

Michelin-csillagos osztrák sztárséf nyit éttermet Budapesten

wolfgang puck sef

A gasztronómia szerelmesei számos izgalmas éttermet kipróbálhatnak a magyar fővárosban, és most egy újabb gyöngyszemmel gazdagodik a belváros. Wolfgang Puck Michelin-csillagos osztrák sztárséf nyit éttermet Budapesten, ráadásul nem is akárhol

2021.05.04.

2021.04.01.

Így étkezz COVID idején

Szerencsére sokan meggyógyulnak a COVID-ból, de felépülésük után gyakran még hónapokig küzdenek krónikus fáradtsággal, memória- és koncentrációzavarokkal, izom és ízületi fájdalmakkal vagy éppen csökkent étvággyal, illetve […]

2021.04.01.

2021.03.31.

Magyar hagyományok a gasztronómiában: szabadban szabadabb

ökörsütés

A gasztronómiának számos olyan alapeleme van, ami különlegessé teszi a magyar konyhát . Egy dologban biztosak lehetünk, a magyar „látványkonyha” veri a világ nagy részét, hiszen […]

2021.03.31.

2021.03.31.

10 éve mutatkozott be az egri csillag

egri_csillag

Egy évtizeddel ezelőtt útkeresésben volt az Egri borvidék. Az egri bikavér biztos pontnak számított a vörösborok mezőnyében, ennek keresték a fehér párját. Egerben a szőlők sokszínűségének […]

2021.03.31.