A világ 100 legjobb borturisztikai célpontja közé bekerült egy magyar borászat is

Harmadik éve választják meg a világ legjobb borászatait, és ebben az évben először Magyarország is felkerült a World’s Best Vineyards térképére.

A hivatalos bemutatkozás szerint a World’s Best Vineyards a világ legjobb borturisztikai célpontjait nevezi meg, tehát itt nem csupán a borról van szó, hanem sokkal többről.

A “szőllőturisztikai élmény” azt jelenti, hogy ezeken a helyeken fantasztikus borokat kóstolhat, megismerheti a borászatot és a szőlőtermesztést, de sokan közülük kiváló kilátást, éttermeket és szálláslehetőségeket is kínálnak.

Vannak modern építészeti csodák, UNESCO által védett ősi pincék, Michelin-csillagos éttermek és kis családi borászatok, ahol a tulajdonosok vezetik a túrákat.

Vannak, akik valami egészen mást is kínálnak, így például lovas szüreti kocsikázást szerveznek a szőlőskertben, tapasokat szolgálnak fel gyönyörűen felújított klasszikus autók gyűjteménye közepette, Pablo Picassóhoz hasonló művészeti alkotásokat mutatnak be, vagy éppen szabadtűzön való főzési leckéket adnak.

A versenyen a világot összesen 22 régióra osztják, és minden régióban 36 szakembert (turisztikai ágazat képviselői, újságíró, sommelier) kérnek fel egy 7-es lista leadására.

A zsűri névsora évről évre változik, ami biztosítja, hogy újabb és újabb pincészetek is bekerülhetnek a felsorolásba.

TOP 3 borászat

Zuccardi Valle de Uco, Argentína

Immár harmadik éve a világ legjobb szőlőbirtoka a Zuccardi Valle de Uco, egyben Dél-Amerika legjobbja is! Az argentin Mendoza régióban, az Uco-völgyben található, lélegzetelállító Andok hegyei veszik körül, és a régió legmagasabban fekvő művelt völgyében fekszik. Túrázzon a pincészetben, hogy felfedezze a különböző mikroklímákat, magasságokat és talajtípusokat, amelyeket a Zuccardi család a borok identitásában fejez ki. A látogatást a Piedra Infinita étteremben négyfogásos vacsorával fejezheti be, ahol a hegyek és a szőlőültetvények egyedülálló hátterében vacsorázhat.

Zuccardi Valle de Uco, Argentína. Fotó: facebook.com/ZuccardiValleDeUco

Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, Spanyolország

“A borból élünk és a borért élünk.” A Hotel Marqués de Riscal fölé tekert csavart alumíniumszalagok megcsillannak a spanyol napfényben, lila, arany és ezüst árnyalatukban tükröződnek az alatta lévő bodegában készült borok és palackjaik. Frank Gehry remekműve ma már megszokott látvány a Rioja táján, futurisztikus esztétikája meghazudtolja a benne rejlő történelmet. Európa legjobb borászata 2021 címet is elnyerte a második hellyel.

Fotó: facebook.com/BodegaMarquesdeRiscal

Château Margaux, Franciaország

A Bordeaux-i Château Margaux-t nem véletlenül nevezik “a Médoc Versailles-ának”. A birtok a tizenkettedik századra, a borászat története pedig a tizenhatodik századra nyúlik vissza, de a Louis Combes által tervezett XIX. századi villa az, ami vonzza a látogatókat ebbe az Első Növekedés pincészetbe – a borok azonnal felismerhető arany és fehér címkéit díszítő embléma.

Fotó: chateau-margaux.com

Egy rövid összeállítás a Top 50 borászatról:

Magyar borászat a TOP 100-ban

Először került fel magyar borászat a TOP100-as listára.

A tokaji Szepsy Pincészet a 62. lett, amely már a az 1500-as évektől bort termel Tokajban. Ott voltak, amikor az aszúbor készítése elindult, így a család és a bor történelme elválaszthatatlan egymástól.

A legjobbra törekedve a magasan fekvő, köves talajú, meredek lejtőjű dűlőket választották, és idős szőlőtőkékkel, az átlag életkor 40 év feletti, dolgoznak. A mádi területek mellett Bodrogkeresztúr, Tarcal, Mezőzombor, Rátka és Tállya községekben is van szőlőjük.

Fotó: Szepsy Borszat, Tokaj

Percze étterem, Mád.

Közép-Európai régió

Közép-Európában a Szepsy-n kívül csupán

az osztrák Domäne Wachau került be a legjobb borászatok közé, Heinz Frischengruber pincéje a kiemelkedő 22. helyen végzett.

A ranglista készítői szerint sok pincészet fekszik vízparton, de csak kevesen mondhatják el magukról, hogy olyan kiválóan használják ki a vizet, mint a Domäne Wachau a Dunát. A kóstolások előtt a vendégek számos vízi tevékenység közül választhatnak, beleértve a hajókirándulásokat, a privát jachtbérlést és a stand-up paddle boarding órákat. Ez utóbbi három és fél órás felfedezőútra visz a folyó öbleiben, mielőtt visszatérnének a pincészethez, ahol jól megérdemelt frissítőket fogyaszthatnak.

Fotó: Domäne Wachau

A vízpartot gyalog, e-scooterrel vagy Segway-vel is be lehet járni, sőt, a madártávlatra vágyó csoportok számára még helikopteres lehetőséget is kínálnak.