Bezárt a történelmi Ruszwurm cukrászda – Mi nyílhat a helyén?

Egy korszak ért véget a budai Vár szívében: a több mint 190 éves múltra visszatekintő Ruszwurm cukrászda bezárt, miután a Budavári Önkormányzat jogerős bírósági döntés alapján birtokba vette az ingatlant. A legendás cukrászda helyén hamarosan új üzemeltető nyithat üzletet, amely remélhetőleg méltó módon viszi tovább a patinás helyszín cukrászdaként betöltött szerepét.

Jogvita lezárása

Ahogyan arról a VG is beszámolt nemrég, hosszú évek vitái és pereskedése után a Budavári Önkormányzat birtokba vette a legendás Ruszwurm cukrászda által használt ingatlanokat. A lépés egy több mint másfél évtizede húzódó jogi és pénzügyi konfliktus lezárását jelenti. Az ügy hátterében az áll, hogy a Ruszwurm Kft. éveken át piaci ár alatt bérelte az önkormányzati tulajdonban lévő helyiségeket, ám nem fogadta el a megemelt bérleti díjra tett ajánlatokat. A sikertelen tárgyalásokat követően a kerület 2015-ben felmondta a szerződést, ami után hosszú bírósági eljárás vette kezdetét. Az I. kerület polgármestere, Böröcz László, a következőt írta egy Facebook posztban:

Ezekben a percekben veszi vissza a Budavári Önkormányzat a közel félmilliárdos tartozást felhalmozó Ruszwurm Kft.-től a jogtalanul használt üzlethelyiséget a Várban.

A pereskedés során a felek között számos konfliktus alakult ki, amelyek nemcsak jogi, de politikai színezetet is kaptak. Szamos Miklós, a Ruszwurm Kft. tulajdonosa például nyilvánosan korrupcióval vádolta meg a kerület jelenlegi vezetőjét. A Kúria végül jogerős ítéletében az önkormányzat javára döntött, és elrendelte az ingatlanok visszaadását, valamint több mint 300 millió forint tartozás megfizetését is a cég részéről. Ezzel a határozattal megnyílt az út egy új cukrászda megnyitása előtt az ikonikus helyszínen.

Nem sikerült megegyezni

A Budavári Önkormányzat tavaly ősszel még próbálkozott megegyezni: előbb az üzlet átvételét ajánlotta fel a tulajdonosoknak, majd a dolgozóknak kínáltak lehetőséget arra, hogy egy új önkormányzati cég keretében folytassák a munkát. Egyik ajánlat sem járt sikerrel, így végül az ingatlanok visszavétele mellett döntöttek. A polgármester szerint a cél most az, hogy nyílt pályázaton válasszanak olyan új üzemeltetőt, amely méltó módon tudja folytatni a cukrászda hagyományait – magas minőséggel és kulturális érzékenységgel.

Új kezdet?

A Ruszwurm cukrászda nem csupán egy üzlet volt, hanem egy olyan történelmi intézmény, amely 1827 óta édesítette meg a budai Vár hangulatát. A Mátyás-templom közelében található cukrászda generációk kedvence lett, nemcsak helyiek, hanem turisták körében is. Most, hogy új fejezet kezdődhet a hely történetében, sokan reménykednek abban, hogy az új cukrászda nemcsak a múlt emlékeit őrzi majd meg, hanem képes lesz új hagyományokat is teremteni a budai Várban.

Frissítés: Meghalt Szamos Miklós

Nem sokkal azután, hogy az önkormányzat bezáratta a cukrászdát, a Blikk szerint szívinfarktusban meghalt Szamos Miklós. A cukrászda tulajdonosa 79 éves volt.

Ez is érdekelhet:

• Mennyiért ehetünk, ihatunk a Szigeten? Brutális árakra számíts, ha harapnál valamit!
• 5 hagyományos étel a Kárpát-medencéből, amit egyszer mindenképp meg kell kóstolni
• Ilyet még nem kóstoltál! Bemutatták az év tortáját, meggyel és karamellel hódít