Friss rangsort tett közzé az egyik legelismertebb pizzakalauz, az 50 Top Pizza, amely évről évre összeállítja a kontinens legjobb pizzériáinak listáját. A 2025-ös európai toplistán ismét szerepel egy magyar helyszín is: a budapesti Belli di Mamma, amely idén a 41. helyet szerezte meg.
Londoni győztes, olasz mesterrel
A lista élén idén is a londoni Napoli on the Road végzett, immár sorozatban második alkalommal. A Chiswick és Richmond városrészekben működő pizzériát az olasz származású Michele Pascarella vezeti, aki szakértelmével és hagyománytiszteletével hódította meg a pizzarajongók szívét.
A második helyet a madridi Baldoria kapta, míg a harmadik helyen holtverseny alakult ki: a barcelonai Sartoria Panatieri és a bécsi Via Toledo pizzériák osztoznak rajta. A tíz legjobb között szerepel többek között a francia IMperfetto, a német Pizza Zulu, valamint a holland nNea is.
Belli di Mamma: nápolyi stílus Budapesten
A Belli di Mamma az Akácfa utcában található, és már nem először kerül be a kontinens legjobbjai közé. A hely a nápolyi stílusú pizzákra specializálódott, kiváló minőségű alapanyagokkal, kivételes technikával és szenvedéllyel készítenek minden egyes pizzát. A rangos helyezés újabb bizonyítéka annak, hogy a magyar fővárosban is találni világszínvonalú pizzériát.
A Belli di Mamma rendszeres szereplője különböző nemzetközi gasztronómiai toplistáknak is, és nem csupán a pizzáiról híres: autentikus olasz hangulatot árasztó belső tere és barátságos kiszolgálása is hozzájárul ahhoz, hogy a hely sokak kedvence legyen, nem csak a helyiek, hanem a Budapestre látogató turisták körében is.
Hol vannak az olasz pizzériák?
A lista böngészése közben sokaknak feltűnhet, hogy az olasz pizzériák hiányoznak a rangsorból. Ennek azonban nyomós oka van: Olaszországnak külön toplistája van. Ennek győzteseit 2025. július 15-én hirdetik ki Milánóban, írja a TimeOut.
A pizzakultúra határokon átível
Az 50 Top Pizza rangsora ismét bebizonyította, hogy a pizzakultúra már rég túlnőtt Olaszország határain. A kontinens legkülönfélébb városaiban – Londontól Helsinkin, Amszterdamon és Párizson át Budapestig – működnek olyan pizzériák, amelyek új szintre emelik a klasszikus étel művészetét.
A teljes lista tanulmányozása nemcsak pizzarajongóknak lehet inspiráló, hanem mindenkinek, aki szívesen fedez fel új gasztronómiai élményeket. A budapesti Belli di Mamma helyezése pedig méltán lehet büszkeség a magyar vendéglátás számára, hiszen a világ egyik legismertebb pizzakalauza szerint itt sütik Európa egyik legjobb pizzáját.
Érdemes elolvasni:
- Nagyot nézel, ha meglátod, mennyibe kerülnek kedvenc nyári ételeink idén
- 5 ikonikus magyar étel, amit híres emberekről neveztek el
- Mit ettek az első magyarok a honfoglalás idején?
Kiemelt kép: depositphotos.com
Forrás: