• Ukrajna
  • Egyesült Államok
  • Oroszország
  • történelem
  • Daily News Hungary
hm-logohm-logohm-logohm-logo
  • Külföld
  • Belföld
  • Trend
  • MIX
  • Kult+Múlt
  • Utazás
✕
Rendkívüli hírek
  • Világgazdasági válság küszöbén? IMF szerint az államadósság elszabadult, Magyarország is bajban lehet

  • Októbertől csak ujjlenyomattal és arcfelismeréssel utazhatnak sok európai országba, Magyarországra is

Dr. Gottnek Mihály Dr. Gottnek Mihály · 2022.01.23.
· MIX

7 érv a mák fogyasztása mellett

mák

Photo by Skitterphoto on Pixabay

A mák számos mikro- és makroelem forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet normál, egészséges működéséhez. Magas rost és fehérjetartalma mellett értékes zsírsavakkal látja el a szervezet.

1) A mák értékes ásványi anyag forrás

Megtalálható benne többek között a:

  • cink
  • foszfor
  • kalcium
  • kálium
  • magnézium
  • mangán
  • nátrium
  • réz
  • szelén
  • vas

Ásványi anyag tartalmán túl megtalálható benne a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitamin, folát és kolin.

2) A mák kiváló mangán forrás

A mangán egy esszenciális nyomelem. A mangán számos enzim működéséhez nélkülözhetetlen, melyek által részt vesz az aminosav-, koleszterin-, glükóz- és szénhidrát-anyagcserében. Fontos szerepet játszik a csontképződésben, a reprodukciós folyamatokban és az immunválaszban egyaránt.  A mangán a K-vitaminnal együtt a véralvadásban is szerepet játszik.

3) A szintén nélkülözhetetlen réz forrása is

A réz egy esszenciális ásványi anyag. Szintén részt vesz számos enzim működésében; szerepe van az energiatermelésben, a vas anyagcserében, a kötőszöveti elemek szintézisben és az ingerület átvivő anyagok szintézisben egyaránt.  A réz számos élettani folyamatban is részt vesz, például a véredényképzésben; az idegrendszer megfelelő működésében. Hatással van a génexpresszióra, az agyfejlődésre, a pigmentációra és az immunrendszer működésének szabályozására is. Emellett az oxidatív károsodások elleni védekezésben is fontos szerepet tölt be.

mák_pipacs

Photo by domeckopol on Pixabay

4) Jelentős a kalcium tartalma

A kalciumnak nagyon fontos szerepe van a csontok és a fogak szerkezetének felépítésében. Nélkülözhetetlen a normál ideg- és izomműködésben, valamint szerepe van a véralvadásban is.

5) A mákolaj gazdag értékes zsírsavakban

A mák jó omega-6 forrás. Magas a zsírsavtartalma, például a linolsav, olajsav, palmitinsav, sztearinsav és α-linolénsav is megtalálható benne.

6) Magas a fehérjetartalma

Mind a mák, mind pedig a belőle sajtolt olaj magas fehérjetartalommal bír; kb. 18-20 %-ot tartalmaz. Esszenciális aminosavak forrása.

7) Sok rostot tartalmaz

Magas élelmi rosttartalmával (19,5 g 100 g-ban) hozzájárulhat a megfelelő emésztéshez, bélműködéshez, székletürítéshez. Meg kell jegyezni, hogy rosttartalma mellett energiatartalma is igen magas, 100 g 525 kcal-t tartalmaz.

szárazbab_főzés
Érdemes elolvasni9 érv a hüvelyesek rendszeres fogyasztása mellett
Írd meg a véleményed, kattints ide és kommentelj!
egészség egészségmegőrzés élelmiszer hasznos infó

Comments are closed.

Érdemes elolvasni

rkk_336x280px
stso

Adatkezelési tájékoztató

Süti (cookie) kezelése

Jogi közlemény

Szerzői Jogok

Hirdess velünk

Impresszum

© 2025 HelloMagyar. Minden jog fenntartva! | Szerver: levixdc.hu
Olvastad már?
Új részletek derültek ki Putyin fő ellenfelének, Navalnijnak a haláláról, akinek budapesti emlékhelyét lerombolták

Új részletek derültek ki Putyin fő ellenfelének, Navalnijnak a haláláról, akinek budapesti emlékhelyét lerombolták

Tovább olvasok
A Titanic testvérhajója is szellemhajóvá vált a mélyben

A Titanic testvérhajója is szellemhajóvá vált a mélyben

Tovább olvasok
Titkos felmérés mutatta ki Orbánék előnyét: aggódhat Magyar Péter?

Titkos felmérés mutatta ki Orbánék előnyét: aggódhat Magyar Péter?

Tovább olvasok
„Most lopják el a futárok jövőjét!” – Budapesten tiltakoznak a futárok romló munkakörülmények miatt

„Most lopják el a futárok jövőjét!” – Budapesten tiltakoznak a futárok romló munkakörülmények miatt

Tovább olvasok
Sokkoló titok: a Habsburg-állkapocs igazi oka a betenyészet volt!

Sokkoló titok: a Habsburg-állkapocs igazi oka a betenyészet volt!

Tovább olvasok
Kitalálod, hogy Nyugat-Magyarországon melyik vármegyében van a legtöbb gyógyvízű termálkút és gyógyfürdő?

Kitalálod, hogy Nyugat-Magyarországon melyik vármegyében van a legtöbb gyógyvízű termálkút és gyógyfürdő?

Tovább olvasok
Világgazdasági válság küszöbén? IMF szerint az államadósság elszabadult, Magyarország is bajban lehet

Világgazdasági válság küszöbén? IMF szerint az államadósság elszabadult, Magyarország is bajban lehet

Tovább olvasok
Kína Izraelt a gázai támadások leállítására szólította fel, ENSZ szerint népirtás történt

Kína Izraelt a gázai támadások leállítására szólította fel, ENSZ szerint népirtás történt

Tovább olvasok
Figyelem, autósok! Élesedik a szupertraffipax Magyarországon

Figyelem, autósok! Élesedik a szupertraffipax Magyarországon

Tovább olvasok
Használod a Duolingo alkalmazást? Most tisztességtelen gyakorlat miatt eljárás indult Magyarországon

Használod a Duolingo alkalmazást? Most tisztességtelen gyakorlat miatt eljárás indult Magyarországon

Tovább olvasok
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4