• Ukrajna
  • Egyesült Államok
  • Oroszország
  • történelem
  • Daily News Hungary
hm-logohm-logohm-logohm-logo
  • Külföld
  • Belföld
  • Trend
  • MIX
  • Kult+Múlt
  • Utazás
✕
Rendkívüli hírek
Dr. Gottnek Mihály Dr. Gottnek Mihály · 2022.01.23.
· MIX

7 érv a mák fogyasztása mellett

mák

Photo by Skitterphoto on Pixabay

A mák számos mikro- és makroelem forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet normál, egészséges működéséhez. Magas rost és fehérjetartalma mellett értékes zsírsavakkal látja el a szervezet.

1) A mák értékes ásványi anyag forrás

Megtalálható benne többek között a:

  • cink
  • foszfor
  • kalcium
  • kálium
  • magnézium
  • mangán
  • nátrium
  • réz
  • szelén
  • vas

Ásványi anyag tartalmán túl megtalálható benne a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitamin, folát és kolin.

2) A mák kiváló mangán forrás

A mangán egy esszenciális nyomelem. A mangán számos enzim működéséhez nélkülözhetetlen, melyek által részt vesz az aminosav-, koleszterin-, glükóz- és szénhidrát-anyagcserében. Fontos szerepet játszik a csontképződésben, a reprodukciós folyamatokban és az immunválaszban egyaránt.  A mangán a K-vitaminnal együtt a véralvadásban is szerepet játszik.

3) A szintén nélkülözhetetlen réz forrása is

A réz egy esszenciális ásványi anyag. Szintén részt vesz számos enzim működésében; szerepe van az energiatermelésben, a vas anyagcserében, a kötőszöveti elemek szintézisben és az ingerület átvivő anyagok szintézisben egyaránt.  A réz számos élettani folyamatban is részt vesz, például a véredényképzésben; az idegrendszer megfelelő működésében. Hatással van a génexpresszióra, az agyfejlődésre, a pigmentációra és az immunrendszer működésének szabályozására is. Emellett az oxidatív károsodások elleni védekezésben is fontos szerepet tölt be.

mák_pipacs

Photo by domeckopol on Pixabay

4) Jelentős a kalcium tartalma

A kalciumnak nagyon fontos szerepe van a csontok és a fogak szerkezetének felépítésében. Nélkülözhetetlen a normál ideg- és izomműködésben, valamint szerepe van a véralvadásban is.

5) A mákolaj gazdag értékes zsírsavakban

A mák jó omega-6 forrás. Magas a zsírsavtartalma, például a linolsav, olajsav, palmitinsav, sztearinsav és α-linolénsav is megtalálható benne.

6) Magas a fehérjetartalma

Mind a mák, mind pedig a belőle sajtolt olaj magas fehérjetartalommal bír; kb. 18-20 %-ot tartalmaz. Esszenciális aminosavak forrása.

7) Sok rostot tartalmaz

Magas élelmi rosttartalmával (19,5 g 100 g-ban) hozzájárulhat a megfelelő emésztéshez, bélműködéshez, székletürítéshez. Meg kell jegyezni, hogy rosttartalma mellett energiatartalma is igen magas, 100 g 525 kcal-t tartalmaz.

szárazbab_főzés
Érdemes elolvasni9 érv a hüvelyesek rendszeres fogyasztása mellett
Ha szeretnéd segíteni a HellóMagyar munkatársainak munkáját és a független újságírást,
itt tudod támogatni az oldalunkat
egészség egészségmegőrzés élelmiszer hasznos infó
Megosztás

Érdemes elolvasni

  • Átadták végre a hévízi rendezvényteret

  • Strandok Éjszakája 2025: Éjszakai fürdőzés, koncertek és különleges programok július végén

  • Budapest is ott van a világ 50 leginnovatívabb városai között

  • Hamarosan kezdődik a Körszálló felújítása, és végigkövethetjük az egészet!

  • Hatalmas gond van a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren az üzemanyag-ellátással

  • Medúzákat találtak a Hármas-körösben, de mit jelent ez a folyóra nézve?

Kapcsolódó cikkek

Magyarország legfontosabb hírei 3 január legfrissebb magyar hírek Budapest
2025.07.18.

Budapest is ott van a világ 50 leginnovatívabb városai között


Olvasson tovább
Hotel Budapest Körszálló
2025.07.18.

Hamarosan kezdődik a Körszálló felújítása, és végigkövethetjük az egészet!


Olvasson tovább
Rami Malek Russel Crowe balhé budapest nüremberg forgatás
2025.07.18.

Hollywoodi feszültség Budapesten: Rami Malek és Russel Crowe egymásnak estek a Nürnberg forgatásán!


Olvasson tovább
Dinamo Bukarest FK Csíkszereda meccs (1)
2025.07.17.

“A körmötök alatt lévő föld is román”: Magyargyalázás és botrányos körülmények a Csíkszereda hétfői meccsén


Olvasson tovább
rkk_336x280px

Érdemes elolvasni

stso

Adatkezelési tájékoztató

Süti (cookie) kezelése

Jogi közlemény

Szerzői Jogok

Hirdess velünk

Impresszum

© 2025 HelloMagyar. Minden jog fenntartva! | Szerver: levixdc.hu
Olvastad már?
Átadták végre a hévízi rendezvényteret

Átadták végre a hévízi rendezvényteret

Tovább olvasok
Strandok Éjszakája 2025: Éjszakai fürdőzés, koncertek és különleges programok július végén

Strandok Éjszakája 2025: Éjszakai fürdőzés, koncertek és különleges programok július végén

Tovább olvasok
Budapest is ott van a világ 50 leginnovatívabb városai között

Budapest is ott van a világ 50 leginnovatívabb városai között

Tovább olvasok
Hamarosan kezdődik a Körszálló felújítása, és végigkövethetjük az egészet!

Hamarosan kezdődik a Körszálló felújítása, és végigkövethetjük az egészet!

Tovább olvasok
Hatalmas gond van a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren az üzemanyag-ellátással

Hatalmas gond van a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren az üzemanyag-ellátással

Tovább olvasok
Medúzákat találtak a Hármas-körösben, de mit jelent ez a folyóra nézve?

Medúzákat találtak a Hármas-körösben, de mit jelent ez a folyóra nézve?

Tovább olvasok
300 áldozat és egy bába: A tiszazugi méregkeverők hátborzongató története

300 áldozat és egy bába: A tiszazugi méregkeverők hátborzongató története

Tovább olvasok
Autós üldözés Budapest szívében: VIDEÓN az elfogás pillanata

Autós üldözés Budapest szívében: VIDEÓN az elfogás pillanata

Tovább olvasok
Hollywoodi feszültség Budapesten: Rami Malek és Russel Crowe egymásnak estek a Nürnberg forgatásán!

Hollywoodi feszültség Budapesten: Rami Malek és Russel Crowe egymásnak estek a Nürnberg forgatásán!

Tovább olvasok
Visszamondja legmodernebb gépeit a Wizz Air: Mi áll az XLR-flotta megvágása mögött?

Visszamondja legmodernebb gépeit a Wizz Air: Mi áll az XLR-flotta megvágása mögött?

Tovább olvasok
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4