Ha azt hitted, a pizza a modern kor trendi találmánya, óriásit tévedsz, a régészek rájöttek, hogy már Krisztus korában is ezt ették.
Egy 2000 éves festményen megtalálták a pizza 2000 éves ősét, ír a szenzációs felfedezésről a Sky News.
A festményt Pompeii romjai között fedezték fel. Egészen hihetetlen, de ez a romváros mindössze 23 kilométerre található Nápolytól, ahol a pizzakészítés hagyományos művészete UNESCO védelmet is kapott.
Egy 2000 éves festmény, amelyet Pompejiben tártak fel, a modern pizza “távoli ősét” mutathatja meg – mondták régészek.
A műalkotást egy többezer éves ház falán fedezték fel egy ásatás során. A munkálatokról és az ókori étekről készült fotókat a helyi régészeti park tette közzé, IDE kattintva megtekinthetők.
Látható, hogy az olyan ikonikus összetevők, mint a paradicsom és a mozzarella hiányoznak. Úgy tűnik, hogy a laposra gyúrt kenyeret inkább fűszerekkel ízesítették. Sőt, a képek alapján mindezt aszalt gyümölcsökkel is megspékelték.
Az ezüstserleg persze már ismerősebb lehet a XXI. század emberének, egy pohár bort mi is szívesen megiszunk egy jó olasz pizza mellé.
Mint az közismert, Pompeiit csaknem 2000 évvel ezelőtt a Vezúv vulkán kitörése pusztította el. Hihetetlenül jó állapotban megmaradt nyomait viszont csak a XVI. században fedezték fel.
Újra belelendültek a feltárásokba
A területen idén január óta folyamatos a régészeti tevékenység. A szakemberek nem titkolt célja, hogy megállítsák Pompeii évek óta tartó pusztulását, amit az elhanyagolás okozott.
A festményt egy olyan ház előszobájában fedezték fel, amelyhez feltehetően külön pékség tartozott.
“Pompeii soha nem szűnik meg ámulatba ejteni. Ez egy olyan ládika, amely mindig új kincseket tár fel” – mondta el a friss felfedezések kapcsán Gennaro Sangiuliano olasz kulturális miniszter.
Gabriel Zuchtriegel, a pompeii régészeti park igazgatója úgy véli, hogy a műalkotás arra emlékeztethet bennünket, milyen nagy karriert futott be pizza.
„Nem is gondolunk rá, hogy a pizza a szegény emberek ételként született Dél-Olaszországban, hisz mára meghódította a világot, és a legrangosabb éttermekben is felszolgálják” – mondta.
Pompeii maradványainak csaknem egyharmada továbbra is hamu alá van eltemetve. Ez pedig azt jelenti, hogy számtalan rejtett kincs kerülhet még elő.
Ez is érdekelhet:
