Idegtudós: alapvető élelmiszerek hordozhatnak agykárosító parazitákat

Az elismert szaktekintély szerint többek között a sertéshússal is nagyon vigyáznunk kéne. Mutatjuk, hogy mit lehet tenni!

A neurobiológus szerint három általánosan használt élelmiszer is tartalmazhat olyan parazitákat, amelyek behatolhatnak az agyba, írja a LADbible.

Mindannyiunknak megvannak a kedvenc ebédei, és általában megvannak a kedvenc ételeink. És persze tudjuk, hogy ezek sokszor nem a legegészségesebbek, de nincs mit tenni, ha egyszer finomak.

De bizonyos falatoknak sokkal több a rossz oldala, mint azt elsőre gondolnánk. Robert Love idegtudós, a közösségi médiában tett közzé videót, amelyben egészen ijesztő dolgokra hívja fel a figyelmet.

@robertwblove Avoid These Three Foods… because they can contain parasites that can cross into your brain. #parasites #brainparasites #brain #alzheimers #memory #sushi #salmon #pork #bbq #robertlove #robertwblove ♬ original sound – Robert Love

Három olyan ételt sorol ugyanis fel, amelyeket kerülnünk kéne. „Tartalmazhatnak parazitákat, amelyek átjuthatnak az agyunkba” – hívja fel Love a figyelmet.

„A sertéshús az egyik legvalószínűbb állati fehérjeforrás, amely parazitákat tartalmazhat” – kezdi a felsorolást. „Szóval, ha sertéshúst akarsz enni, akkor ismerned kell a gazdát, vagy nagyon jól meg kell főznöd. Vagy egyszerűen csak kerüljük el a sertéshúst.”

Rendben, akkor sertéshús törölve, ez talán nem akkora baj, hisz sokan úgysem esznek. De ez bizony még csak a lista eleje.

Egészségesnek tűnő ételek is okozhatnak bajt

És a következő ételnél bizony a szakértő is kiemeli, hogy annak ellenére tartalmazhat parazitákat, hogy általában kifejezetten egészségesnek tartjuk. Ez ugyanis a tenyésztett lazac.

Az idegtudós szerint: „Eltérően a természetben kifogott lazactól, amely valójában rendkívül egészséges számunkra, és nagyszerű az agyunknak, a farmon tenyésztett lazacok kis tavakban fejlődnek, és így parazitákat tartalmazhatnak.”

És lehet még tovább rontani a hangulatot: a sushi is veszélyes lehet. “A kutatások azt mutatják, hogy azoknak, akik hetente többször esznek sushit, körülbelül 30 százaléka rendelkezik valamilyen parazitával.”

Love arról számolt be, hogy bizonyos kutatások szerint az elmúlt években a sushiból származó paraziták jelentősen megszaporodtak.

Az idegtudós igen komor hangulatban fejezi be videóját: „Amint a paraziták bejutnak a testünkbe, átjuthatnak az agyunkba.”

A videó alatt természetesen sorjáznak a kommentek. Volt aki arról írt, hogy ezért nem megengedett a sertéshús az iszlámban, vagy épp örömét fejezte ki, amiért ő vegán. Más viszont inkább viccelődött: