Spanyolországban a karácsonyi időszakot (december 24. – január 6.) országszerte óriási ünnepi készülődés előzi meg. Adventkor a spanyol városok karácsonyi fényözönbe borulnak, a helyi boltok ünnepi finomságok ezreivel várják a vásárlókat. Összeállításunkban mutatjuk a legfőbb spanyol tradíciókat karácsony idején!
Spanyol karácsonyi desszertek
A karácsonyi desszertek közül az egyik legismertebb a spanyol turrón. A méz, cukor, tojásfehérje és mandula alapú édességet különböző ízekben (kókusz, dió, pisztácia, tojássárgája, csokoládé, gyümölcsfélék stb.) keményebb és lágyabb textúrákban is megkóstolhatjuk.
A spanyol nemzeti édesség mellett szintén népszerű ünnepi nyalánkság a marcipán, a kókuszgolyó, a csokiszalámi és a polvorón. Utóbbi egy puha tésztájú omlós karácsonyi édesség, melyet a spanyol boltok marékszámra kínálnak.
Spanyolországban a gyermekek kedvence a Roscón, mely mézédes íze mellett rejtett meglepetéssel is szolgál.
A karácsonyi kuglófszerű süteményben a gyermekek a napkeleti bölcsek (Menyhért, Gáspár, Boldizsár) színes kerámia figuráira bukkanhatnak. A kevésbé szerencsések számára ezüst babot rejt a karácsonyi édesség. A hagyomány szerint ekkor ők állják a többszemélyes édesség számláját.
Ez is érdekelheti: Megízleltük Andalúziát – Terítéken a délspanyol konyha gasztronómiai különlegességei FOTÓKKAL!
Ünnepi kivilágítás
A kellemes karácsonyi ízek mellett az ünnepi kivilágításról sem feledkezhetünk meg. Az adventi időszakban ugyanis Spanyolország nagy része karácsonyi fényözönbe borul. A decemberi estéken a helyi családok többsége nagyobb városi sétákra indul, hogy megcsodálja a magával ragadó utcai fényjátékot. Sőt mi több, számos spanyol város – így például a képeken látható Málaga – egész estés utcai ünnepséget tart a karácsonyi fények megnyitóján.
A rendkívül népszerű turisztikai attrakció helyiek és látogatók ezreit vonzza Málaga leghíresebb sétálóutcájára, a Calle Larios-ra.
Idén az ünnepi fényeket ismert karácsonyi slágerek kíséretében avatták fel. Íme néhány ízelítő:
Málaga közterein megcsodálhatjuk a kivilágított kúp alakú karácsonyfákat.
A karácsonyi fényözön a város legforgalmasabb sugárútjáról (Avenida de Andalucía) sem hiányozhat. Itt aranyeső formájában kápráztatnak el az ünnepi fények.
Málaga mediterrán éghajlata okán sosem látott havat. Ez azonban nem tántorítja el a helyieket, hogy téli hangulatot teremtsenek. Mini korcsolyapályával és „hóvárossal” várják a játékos piciket, míg a felnőttek a parti sétányon felállított adventi vásárban gyönyörködhetnek.
Karácsonyi lottó
Spanyolországban az ünnepi időszak egyik fontos eleme a „Lotería de Navidad”, vagyis a karácsonyi lottó. A fix számsort tartalmazó szelvények a helyiek körében óriási népszerűségnek örvendenek, hiszen a karácsonyi sorsjegyek esetében a legnagyobb a nyerési esély és a legmagasabb az elvihető nyeremény. A karácsonyi sorsolást minden évben december 22-én rendezik a madridi Királyi Színházban (Teatro Real). A tombolához hasonló játék során a legszerencsésebbek akár 400.000 €-t is bezsebelhetnek év végi bónuszként. Nem véletlen, hogy a karácsonyi lottószelvényekért tömegek állnak sorba Advent idején. Az alábbi képen Madrid legforgalmasabb tere, a Puerta del Sol látható.
December 24.
Spanyolországban a „Nochebuena”, vagyis szenteste napján a családok egybegyűlnek. Az ünnepi vacsorát többségük otthon, néhányan pedig vendéglőben fogyasztják el. A spanyol családok egyik klasszikus karácsonyi menüje: kezdésként egy ízletes húsleves, főételként szilvával/barackkal töltött pulyka vagy csirke körettel, desszertként pedig a fent említett spanyol karácsonyi édességek egyike (turrón, polvorones, marcipán, csokiszalámi stb.). A vallásosabbak a karácsonyi lakomát követően ellátogatnak az éjféli misére (Misa de Gallo). A helyi templomok az adventi időszakban csodálatos karácsonyi betlehemekkel várják a hívőket. Az úgynevezett „Belén” állítása nem csupán a kápolnákban, de számos közintézményben is szokás, megidézve ezzel a karácsonyi ünnepeket.
Magyarországhoz viszonyítva (december 6.), a spanyol gyermekekhez a Mikulás „Papá Noel” picit megkésve, december 24-én érkezik. Ekkor a spanyol lurkók megkapják első adag ajándékukat a hosszú utat megtett Télapótól. Spanyolország egyes részein december 24. estéjén nem divat az ajándékozás. Utóbbira ugyanis január 6.-ig, a napkeleti bölcsek érkezéséig várni kell.
Január 6.
Míg a januári Vízkereszt számos európai országban a karácsonyi ünnepek végét jelenti, addig a spanyol gyermekek számára ekkor kezdődik el igazán az ünneplés.
Ezen a napon érkeznek ugyanis a napkeleti bölcsek „Reyes Magos”, hogy a spanyol csemetéket megajándékozzák.
Az ajándékok mellett olykor egy-egy szén alakú cukorka is fellelhető, mely a hazai virgácshoz hasonlóan a rossz viselkedésért jár.
A háromkirályok érkezését számos spanyol városban jelmezes felvonulással köszöntik. Ekkor a díszes kocsikról jelmezbe öltöztetett gyermekek és felnőttek szórják az ünnepi édességeket az utcákon ünneplő tömegek felé. E ceremónia a spanyol ünnepi események látványos fináléja, és egyben a karácsonyi időszak tökéletes lezárása Spanyolországban.
Ez is érdekelheti: Kultúrsokk! 10 izgalmas spanyol szokás és furcsaság magyar szemmel