A Koszovói Köztársaság Magyarországi Nagykövetsége a Koszovói Borászok Enologjia Szövetségével, valamint a Külügy- és Diaszpóraügyi Minisztérium (MFAD) támogatásával a múlt héten sikeresen megszervezte a magas szintű Koszovói Borbemutató és Szakmai Networking Rendezvényt a nagykövetség budapesti épületében.
A két ország prominens vendégeit, borszakértőket, forgalmazókat és üzleti szereplőket összegyűjtő esemény Koszovó gyorsan fejlődő borászati szektorára irányította a figyelmet, és dinamikus platformot biztosított a koszovói–magyar gazdasági együttműködés további erősítésére.
Fő üzenetek
- Koszovó borászata egyre jelentősebb regionális szereplővé válik, ahol a gazdag hagyomány modern technológiákkal párosul.
- Magyarország fontos gazdasági és kereskedelmi partnere Koszovónak, különösen az agrárgazdaság, valamint az élelmiszer- és italágazat területén.
- A rendezvény célja konkrét B2B kapcsolatok építése volt, új piaci lehetőségeket nyitva a koszovói borászatok számára.
- Koszovó diplomáciai és gazdasági intézményei elkötelezettek az exportőrök támogatása és az ország európai piaci jelenlétének erősítése mellett.
Nyitóbeszédek
Őexcellenciája, Delfin Pllana nagykövet a koszovói potenciál nemzetközi bemutatásának fontosságát hangsúlyozta:
„Koszovó borkultúrája az újjászületés, a szenvedély és a növekvő nemzetközi elismertség története. A mai esemény azt bizonyítja, hogy a minőségi termékek milyen erőteljes gazdasági és kulturális kapcsolatokat tudnak teremteni. Borászaink Koszovó hagyományának, tehetségének és vállalkozó szellemének nagykövetei. Büszkék vagyunk rá, hogy bemutathatjuk eredményeiket Budapesten, és erősíthetjük kapcsolatainkat magyar partnereinkkel.” – mondta Delfin Pllana nagykövet.
Ruzhdi Haxhijaha, az Enologjia ügyvezető igazgatója és a Bodrumi i Vjetër Pincészet tulajdonosa a szektor folyamatos fejlődését emelte ki:
„Koszovó borászata új korszakba lépett – a minőség, a hitelesség és az innováció korszakába. A magyar támogatás és partnerség kulcsfontosságú, miközben terjeszkedünk az európai piacokon” – hangsúlyozta Ruzhdi Haxhijaha.
A Külügy- és Diaszpóraügyi Minisztérium képviseletében Driton Blakçori, a Gazdaságdiplomáciai Főosztály megbízott igazgatója megerősítette Koszovó elkötelezettségét a hazai termelők külföldi promóciója mellett:
„A gazdaságdiplomácia kulcsszerepet játszik abban, hogy megnyissa a piacokat a koszovói termékek számára. A mai esemény fontos lépés afelé, hogy erősebb kereskedelmi kapcsolatokat építsünk két országunk között” – emelte ki Driton Blakçori.
Koszovói borászatok bemutatkozása Budapesten
Az eseményen négy koszovói borászat tartott prezentációt és vezetett kóstolót:
- Bodrumi i Vjetër – az egyik legrégebbi és legemblematikusabb pince, amely Rahovec borörökségét őrzi hagyományos módszerekkel és karakteres vörösborokkal.
- Kosova Wine – meghatározó termelő, amely generációk tudását ötvözi innovatív technológiával; európai piaci jelenléte gyorsan bővül.
- Labi Wine – butik, családi borászat, amely kis tételben, nagy odafigyeléssel dolgozik.
- Dualos – modern, ambiciózus pincészet, amely Koszovó új borászgenerációjának kreatív energiáját tükrözi.
A résztvevők átfogó képet kaptak Koszovó szőlőtermesztésének gazdag történetéről, az ország egyedi terroirjáról, valamint az őshonos szőlőfajták növekvő nemzetközi jelentőségéről.
B2B és networking
Az esemény záró szakasza a B2B találkozóknak és szakmai networkingnek volt szentelve, lehetővé téve, hogy a koszovói bortermelők közvetlenül tárgyaljanak magyar forgalmazókkal, a vendéglátóipar szereplőivel és importőrökkel.
„Célunk egyértelmű: tartós üzleti partnerségek létrehozása, amelyek mind a koszovói termelők, mind a magyar piaci szereplők számára előnyösek.” – fogalmazott a Koszovói Köztársaság Magyarországi Nagykövetsége.
Elköteleződés a jövőbeli együttműködés mellett
A nagykövetség arra biztatta a résztvevőket, hogy keressenek konkrét együttműködési lehetőségeket, és hangsúlyozta, hogy kész támogatni a folyamatos kommunikációt és az utánkövető kezdeményezéseket.
A Koszovói Köztársaság Magyarországi Nagykövetsége megerősítette elkötelezettségét a minőségi koszovói termékek promóciója, a borászati szektor külföldi piacokon való támogatása, valamint a Magyarországgal fennálló gazdasági kapcsolatok több ágazatra kiterjedő erősítése iránt.
Borászati örökség: koszovói borok
Koszovó borászati öröksége több mint két évezredre nyúlik vissza: a Rahovec környékén feltárt régészeti leletek fejlett szőlő- és borkultúrát jeleznek már az illír és római időkben. A modern borágazat fejlődési pályáját azonban az elmúlt évtizedek gyors átalakulásai alakították. A szocialista időszakban Koszovó jelentős ipari bortermelővé vált, évente több tízmillió liter bort exportálva, és fénykorában mintegy 9 000 hektár szőlőültetvényt művelve. Az 1990-es évek konfliktusai azonban hirtelen szétzilálták ezt az infrastruktúrát: a termelés összeomlott, és a szőlőterületek jelentős része műveletlenné vált. E romokon egy új, piacvezérelt borászgazdaság kezdett kibontakozni – ez határozza meg ma az ország kortárs borászati identitását.
Napjainkban Koszovóban mintegy 3 300 hektár bejegyzett szőlőültetvény található 18 önkormányzat területén, a termelés vitathatatlan központja pedig a Rahovec régió. A térség meleg kontinentális klímája, a mediterrán légáramlatok és a mészköves talaj kedvező terroirt teremtenek a szőlőfajták széles skálája számára. A tájat döntően vörös szőlőfajták uralják, élükön az emblematikus Vranccal, ezzel a robusztus, mély színű balkáni fajtával, amely markáns szerkezetű, jó érlelési potenciállal bíró borokat ad. További fontos vörös szőlőfajta a Prokupac, amelyet élénk savai és regionális karaktere miatt értékelnek, valamint a nemzetközileg ismert fajták – Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir és Gamay –, amelyek révén a koszovói borászatok a globális fogyasztói ízléshez is tudnak kapcsolódni, miközben megőrzik helyi jellegüket. A fehérbor-termelés ugyan arányaiban kisebb, de elsősorban jól ismert nemzetközi fajtákra épül, mint a Chardonnay, a Rajnai rizling és az Olaszrizling, amelyek aromatikus vagy ásványos stílusban is lehetőséget adnak a modern piaci igényekhez igazodó borok készítésére.
Az elmúlt évtizedben Koszovó borászati szektora tudatosan a mennyiségről a minőség felé mozdult el. A privatizált korábbi állami vállalatok – mindenekelőtt a Stone Castle és a Bodrumi i Vjetër – bővítették technológiai kapacitásaikat és exportpiacaikat, miközben az új generációs butik- és családi borászatok terroir-központú, kézműves szemléletet honosítottak meg. Olyan vezető nevek, mint a Labi Wine, a Kosova Wine, a Dualos, a Haxhijaha Winery, a Suhareka Winery, az Uka Winery és a Daka Winery hozzájárultak a minőségi szint emeléséhez és a stílusválaszték bővítéséhez. Számos pince ma már a modern enológiát, a prémium, kis tételes termelést és a borturizmust ötvözi, erősítve ezzel Koszovó versenyképességét.
Az ágazat nemzeti fejlesztési stratégiái a minőségbiztosítást, a fenntarthatóságot és a nemzetközi márkaépítést helyezik előtérbe. A 2025-ös szüret első visszajelzései kifejezetten jó évjáratot jeleznek: a magasabb hőmérsékletek és a bőséges napsütés különösen a vörös fajtáknál eredményeztek kiváló fenolos érettséget.
Noha továbbra is kihívást jelentenek az apró parcellaméretből adódó birtokstruktúrák és az egységes, részletes statisztikai adatgyűjtés korlátai, a koszovói borágazat magabiztos új korszakába lépett. Az őshonos balkáni szőlőfajták, a kedvező terroir, a modernizált termelési módszerek és az ambiciózus magánbefektetések együttesen emelik az ország nemzetközi profilját. Ahogy a világ borkedvelői egyre inkább keresik a regionális autentikusságot és az új, feltörekvő borvidékeket, Koszovó jó esélyekkel indul, hogy csendes reneszánszát hosszú távú kereskedelmi sikerré formálja.
Koszovó borfeldolgozó és tároló kapacitását jelenleg mintegy 37 millió literre becsülik, ami jól mutatja az ágazat növekvő ipari potenciálját. Bár az ország viszonylag kicsi, a szőlőfeldolgozáshoz, érleléshez és tároláshoz szükséges infrastruktúra az elmúlt években jelentősen bővült, mivel a tradicionális pincészetek és az új butikborászatok egyaránt modern berendezésekbe és korszerű létesítményekbe fektettek be.
Ez is érdekes lehet: Veszélyben a magyar bor? Új szőlővész sújtja Magyarországot, sok helyen már túl késő
Michelin Guide: egy magyar kisváros étterme bekerült a világ legjobbjai közé
Forrás: