Ennek a népszerű gyümölcsnek a leve akár halált is okozhat
A grapefruit finom, egészséges, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Ám ha gyógyszerek egy bizonyos csoportjával együtt fogyasztjuk, ez a déligyümölcs potenciálisan végzetes is lehet, figyelmeztet a ScienceAlert.
Több kutatás kimutatta, hogy a grapefruitban nagy koncentrációban található furanokumarin nevű kémiai vegyületek osztályának két tagja csökkentheti vagy fokozhatja bizonyos gyógyszerek felszívódását. Ez veszélyesen alacsony – vagy, ahogyan ez gyakran előfordul, veszélyesen magas – gyógyszerszintet eredményezhet az emberi szervezetben.
A két orvossággal kölcsönhatásba lépő furanokumarin nem csak a grapefruitban található. A bergamottin vegyület megtalálható a pomelóban és a bergamott narancsban is, a dihidroxibergamottin pedig a pomelóban és a sevillai narancsban, ez utóbbiból gyakran lekvárt is készítenek.
A grapefruit egyébként egy pomelo-narancs hibrid.
Amint azt Shiew Mei Huang, az FDA farmakológusa kifejtette: “A gyümölcs leve megemeli a gyógyszer szintjét a vérben. Ha túl sok a gyógyszer, több mellékhatása lehet.”
A szervezet termel egy citokróm P450 3A4 (vagy CYP3A4 ) nevű enzimet, főként a májban és a vékonybélben. Ez az enzim segít a szervezetnek lebontani a kis idegen molekulákat, például a méreganyagokat vagy a gyógyszereket, hogy azok kiürülhessenek. Számos gyógyszer metabolizmusában döntő szerepet játszik.
A furanokumarinok gátolják a szervezet CYP3A4 (és a citokróm P450 enzimcsalád többi tagjának) termelését vagy hatékony felhasználását. Már egyetlen pohár grapefruitlé megzavarhatja a CYP3A4 aktivitását, az ismételt fogyasztás csökkenti a CYP3A4 májaktivitását.
Ez viszont gátolja a szervezet azon képességét, hogy bizonyos orális gyógyszereket metabolizálódjanak. Az orvosságból nagyobb rész kerül a vérbe, és hosszabb ideig marad a szervezetben, túladagolási hatást váltva ki még a megfelelő adag bevétele esetén is. A szóban forgó gyógyszerek skálája meglehetősen széles, a koleszterin- és vérnyomáscsökkentőtől kezdve a rákellenes gyógyszereken át a szorongás elleni szerekig.
Az eredmény drámai is lehet. A gyors szívverés, az izomszövet lebomlása, a csontvelő- toxicitás, a légszomj, a gyomor-bélrendszeri vérzés és a veseelégtelenség mind a furanokumarinok által érintett gyógyszerek szövődményei.
És szélsőséges, de szerencsére látszólag ritka esetekben ezek az interakciók végzetesek is lehetnek.
Egyes gyógyszerek esetében a grapefruit ellentétes hatást válthat ki. Például fexofenadinnal – egy antihisztaminnal – a grapefruit fogyasztása csökkenti a gyógyszer hatékonyságát. Bár a lehetséges mellékhatások nem olyan súlyosak, semmiképpen sem ideális, ha az allergia elleni gyógyszer egyszerűen nem hatásos.
Ez is érdekes lehet:
