• Ukrajna
  • Egyesült Államok
  • Oroszország
  • történelem
  • Daily News Hungary
hm-logohm-logohm-logohm-logo
  • Külföld
  • Belföld
  • Trend
  • MIX
  • Kult+Múlt
  • Utazás
✕
Rendkívüli hírek
Szerkesztőség Szerkesztőség · 2023.10.30.
· Belföld

A szakik megmondták: ebből a húsból kellene a magyaroknak sokkal többet fogyasztania

hús egészség magyarok Magyarország

Illusztráció: Tom Wieden/Pixabay

Méltatlanul mellőzik az egyik legegészségesebb fehérjeforrást a magyarok, holott a nyúlhús kiváló táplálkozás-élettani tulajdonságokkal bír. A hazai nyúlágazat dinamikusan fejlődő trendje az idén megtört, de a nyugat-európai piacokon jelentkező nyúlhiány miatt a hazai szereplőknek esélye nyílhat a piacszerzésre. Ez derült ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nyúl Terméktanács (NTT) hétfőn publikált körképéből.

Az elmúlt években folyamatosan nőtt a hazai nyúlhústermelés, a pozitív trendet csak az orosz-ukrán háború nyomán kialakult nehéz gazdasági helyzet törte meg. A NAK és az NTT piaci körképe szerint az ágazat 2022-ben figyelemre méltó eredményt ért le, 2023-ban azonban a vártnál is jelentősebb volt a visszaesés. A nyúlágazat Nyugat-Európában is válságba került.

Az első fél évben a magyarok 20 százalékos, a francia, a spanyol és az olasz nyúltenyésztők 30 százalékos visszaesésről számoltak be. A nyugat-európai termelés csökkenésével keletkező vágónyúlhiányt, a szükséges fejlesztéseket követően a magyar nyúlágazat pótolhatja, vélekedik a NAK és az NTT.

Magyarországon hat tenyésztőszervezet biztosítja a genetikai alapot, és több mint ötven nagyüzemi nyúltelep foglalkozik nyúltenyésztéssel, 2022-ben összesen 10 335 tonna élőnyulat állítottak elő. A vágóüzemek szinte teljes egészében hazai előállítású, magyar nyulat dolgoznak fel, a két nagy vágóhíd az összes magyarországi termelés 99 százalékát adja.

A nyúlhús könnyen emészthető, zsírszegény, egészséges és ízletes fehér hús, semmilyen allergén anyagot nem tartalmaz. A húsfélék közül a nyúlhús rendelkezik a legmagasabb fehérjetartalommal, hangsúlyozta a körkép összefoglalója.

A nyúlhúsfogyasztás hazai népszerűsítése érdekében a Nyúl Terméktanács, valamint az Agrármarketing Centrum évek óta közösen folytatja országos kampányát. Céljuk, hogy minél több magyar fogyasztó megismerje a nyúlhús előnyeit és elkészítésének változatos módjait.

Érdemes elolvasni:

  • KÉPEK: Fenségesen gyönyörű lombkoronasétány Makón
  • Szenzációs lelet: Szent István által veretett első magyar pénzérmét találtak

Source: MTI

Ha szeretnéd segíteni a HellóMagyar munkatársainak munkáját és a független újságírást,
itt tudod támogatni az oldalunkat
egészség gasztronómia magyar Magyarország
Megosztás

Érdemes elolvasni

  • Mit hittek a magyarok, mielőtt jött a kereszténység? Az ősi magyar hitvilág elveszett titkai

  • A „városölő” aszteroida meteorzáport küldhet a Földre, ha a Holdba csapódik

  • Holnaptól még gyorsabban juthatsz majd el a budapesti repülőtérre és onnan a belvárosba

  • Az egész világegyetem elpusztulhat egy „önmegsemmisítő gomb” hatására?

  • Hogyan halt meg II. Lajos? Nem úgy, ahogy a történelemórán tanultad!

  • A Budapest Pride világszerte visszhangot keltett: A tüntetés Orbán bukásának jele lehet többek szerint is

Kapcsolódó cikkek

Budapest Pride
2025.06.30.

A Budapest Pride világszerte visszhangot keltett: A tüntetés Orbán bukásának jele lehet többek szerint is


Olvasson tovább
Extrém erős UV-B sugárzás és kánikula várható
2025.06.30.

Vigyázz! Extrém erős UV-B sugárzás lesz ma, a kánikula pedig újra pusztító lesz a héten


Olvasson tovább
strand bakteriális fertőzés fürödni tilos tilalom
2025.06.29.

Több itthoni strandot is lezártak bakteriális fertőzét miatt


Olvasson tovább
Ingyenes Duna strand Budapest Római
2025.06.29.

Négy új dunai szabadstrand is megnyithat Budapesten


Olvasson tovább
rkk_336x280px

Érdemes elolvasni

stso

Adatkezelési tájékoztató

Süti (cookie) kezelése

Jogi közlemény

Szerzői Jogok

Hirdess velünk

Impresszum

© 2025 HelloMagyar. Minden jog fenntartva! | Szerver: levixdc.hu
Olvastad már?
Mit hittek a magyarok, mielőtt jött a kereszténység? Az ősi magyar hitvilág elveszett titkai

Mit hittek a magyarok, mielőtt jött a kereszténység? Az ősi magyar hitvilág elveszett titkai

Tovább olvasok
A „városölő” aszteroida meteorzáport küldhet a Földre, ha a Holdba csapódik

A „városölő” aszteroida meteorzáport küldhet a Földre, ha a Holdba csapódik

Tovább olvasok
Holnaptól még gyorsabban juthatsz majd el a budapesti repülőtérre és onnan a belvárosba

Holnaptól még gyorsabban juthatsz majd el a budapesti repülőtérre és onnan a belvárosba

Tovább olvasok
<strong>Az egész világegyetem elpusztulhat egy „önmegsemmisítő gomb” hatására?</strong>

Az egész világegyetem elpusztulhat egy „önmegsemmisítő gomb” hatására?

Tovább olvasok
Hogyan halt meg II. Lajos? Nem úgy, ahogy a történelemórán tanultad!

Hogyan halt meg II. Lajos? Nem úgy, ahogy a történelemórán tanultad!

Tovább olvasok
A Budapest Pride világszerte visszhangot keltett: A tüntetés Orbán bukásának jele lehet többek szerint is

A Budapest Pride világszerte visszhangot keltett: A tüntetés Orbán bukásának jele lehet többek szerint is

Tovább olvasok
Állítólag csak népszerűbb akart lenni: élő közvetítésben akart tömegesen muszlimokat ölni a magyar tinédzser

Állítólag csak népszerűbb akart lenni: élő közvetítésben akart tömegesen muszlimokat ölni a magyar tinédzser

Tovább olvasok
Vigyázz! Extrém erős UV-B sugárzás lesz ma, a kánikula pedig újra pusztító lesz a héten

Vigyázz! Extrém erős UV-B sugárzás lesz ma, a kánikula pedig újra pusztító lesz a héten

Tovább olvasok
Tony Curtis: Hollywoodi ikon magyar gyökerekkel és keserédes sorssal

Tony Curtis: Hollywoodi ikon magyar gyökerekkel és keserédes sorssal

Tovább olvasok
Inkák előtti városállamot tártak fel régészek Dél-Amerikában

Inkák előtti városállamot tártak fel régészek Dél-Amerikában

Tovább olvasok
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4